如何煎水煎包呢？

煎鍋放入2大匙油，排入水煎包，淋上水，水的高度要至煎包的一半，蓋上鍋蓋，用中大火約煮15分鐘至水收乾，打開鍋蓋，以中火兩面煎黃，即可起鍋。

註：上述的資料，是以一次可以煎8個水煎包為準。可視水煎包數量，斟酌油放多少，鍋子也有差別，若是不沾鍋，油可以放少一點。