2012年11月30日 星期五

12/3~12/7 五天飯盒菜單-低卡

菜單如下:

週一:燒酒燜蝦+牛蒡肉絲+時令青菜  or  
         豆醬鮮蔬+咖哩煮白花椰菜+時令青菜

週二:泰式炸豬排+泰式肉醬番茄燴豆腐+時令青菜   or
         普羅旺斯燉菜+紅酒熱沙拉 +時令青菜
             
週三:青椒牛肉+麵筋肉丸子+時令青菜  or
         香菇豆包卷+蕃茄滑蛋+時令青菜

週四:滑油蒸雞味噌花枝高麗菜+時令青菜  or
         銀杏蒟蒻+竹笙絲瓜+時令青菜

週五:紅蘿蔔排骨糙米粥+二式小菜   or 
         高麗菜水煎包+紅棗桂圓糙米粥



2012年11月22日 星期四

如何煎水煎包呢?

煎鍋放入2大匙油,排入水煎包,淋上水,水的高度要至煎包的一半,蓋上鍋蓋,用中大火約煮15分鐘至水收乾,打開鍋蓋,以中火兩面煎黃,即可起鍋。

註:上述的資料,是以一次可以煎8個水煎包為準。可視水煎包數量,斟酌油放多少,鍋子也有差別,若是不沾鍋,油可以放少一點。


11/26~11/30 五天飯盒菜單


菜單如下:

週一:宮保魚片+叉燒肉+時令青菜  or  
           鮮菇燒豆腐 蒜香洋蔥炒蘑菇  +時令青菜

週二:客家豬腳+辣汁雞+時令青菜  or
           魚香茄子雲集百頁+時令青菜
             
週三:豆鼓軟煎雞瓜子蒸肉丸+時令青菜  or
           白菜滷富貴豆腐 時令青菜
 
週四:沙茶牛肉+玉米魚片+時令青菜  or
           什錦燴竹笙燒牛蒡時令青菜

週五:清燉牛肉麵   or 
           藥膳什錦素  

2012年11月15日 星期四

11/19~11/21, 11/23四天飯盒菜單


菜單如下:

週一:辣汁雞+胡蘿蔔青椒炒香腸 時令青菜   or  
          麻油豆包 糖醋雙杏 +時令青菜

週二:番茄洋蔥炒肉片滑蛋蝦仁時令青菜    or
          紅燒豆腐+白果白菜+時令青菜
             
週三:烤鮭魚麻婆豆腐令青菜    or
          珍菇煎豆腐+番茄滑蛋時令青菜
 
週四:感恩節快樂 !!

週五:嘉義米糕+炸蛋+鮭魚頭味噌湯   or 
          什錦素米糕+滷味小菜+番茄海芽湯 




2012年11月8日 星期四

11/12~11/16 五天飯盒菜單

菜單如下:

週一:四寶蒸雞+京醬肉絲 +時令青菜   or  
            蕃茄豆腐+ 奶油炒蘑菇 +時令青菜

週二:蔥爆肉片玉米筍蝦仁時令青菜    or
            腐皮雪裡紅+麵輪滷花生+時令青菜

週三:沙茶洋蔥甜不辣炒木樨肉令青菜    or
            當歸枸杞豆包+玉米烘蛋時令青菜

週四:爆炒牛肉+蔥油雞令青菜     or 
            芹菜炒豆干+沙茶金針菇+時令青菜    

週五:牛肉滑蛋糙米粥+時令小菜   or 
            青蔬菌菇糙米粥+時令小菜 

冬天期間,蘋果小廚房供應下列冷凍食品。歡迎來電預購!

1.清燉牛肋骨湯(冷凍袋)
2.紅燒牛肉湯(冷凍袋)

2012年11月1日 星期四

11/5~11/9 五天飯盒菜單

菜單如下:


週一:東北醬骨肉+宮保肥腸+時令青菜   or  
            麻油杏鮑菇東北地三鮮+時令青菜

週二:過油肉+蒼蠅頭+時令青菜    or
            紅蘿蔔花生滷+白果煨白菜+時令青菜

週三:雞汁豆腐蒸魚片+綠咖哩草菇雞+令青菜    or
            養生豆包+炒三鮮時令青菜

週四:鮭魚+夾心丸子+時令青菜     or 
            香茄子+豆干海帶絲+時令青菜
    
週五:青椒牛肉+台式辣香腸+時令青菜   or 
            土豆燒豆角+大醬烤豆腐+時令青菜 





10/29~11/4月子餐菜單


10/29
玉米魚片粥/1、五榖米飯/2、時蔬/4、雞精/2 、清燉牛肋骨湯/2、黑糖地瓜湯/2 、紅棗黃耆養肝茶/1

10/30
蝦仁雞肉粥/1五榖米飯/2、時蔬/4、雞精/2、青木瓜鱸魚湯/2、十榖米漿+黑糖燒餅/2 、紅棗黃耆養肝茶/1

10/31
牛肉滑蛋粥/1、糙米飯/2、時蔬/4、雞精/2 、黑豆豬腰湯/2、南瓜薏仁粥/2、紅棗黃耆養肝茶/1

11/1
桂圓地瓜小米粥+瓢瓜烘蛋/1、糙米飯/2、時蔬/4、雞精/2、四神豬肚湯/2、紅豆湯圓/2、紅棗黃耆養肝茶/1

11/2
洋芋紅蘿蔔肉片粥/1、紅豆飯/2、時蔬/4、雞精/2、赤小豆烏魚湯/2、桂圓糯米糕/2、紅棗黃耆養肝茶/1

11/3
香菇吻仔魚粥/1、紅豆飯/2、時蔬/4、雞精/2、   青木瓜花生豬腳湯/2、牛肉餡餅/2、紅棗黃耆養肝茶/1

11/4
紅棗薏仁粥+胡蘿蔔烘蛋/1、糙米、時蔬/4、雞精/2、清燉牛肋骨湯/2 、桂圓糯米粥/2、黑糖薑母茶/1