5/3 各地小吃

本週五(5/3)各地小吃推出：紅燒牛腩，筍乾蹄膀，杜仲排骨湯。

 

請預先來電or email預定，週五出貨。

 

小記：

 

小廚房的各地小吃推出，反應不錯，尤其是湯品！原先是自己愛吃，多做些與大家分享。

 

有媽媽建議我出一些月子餐的湯品，因為小家庭要煲個湯，陣仗很大，不是煮出一大鍋，就是材料剩一堆。下一次何時再煮？不知道！

 

繼四神豬肚湯後，我們來個杜仲排骨湯吧！我有稍作改良喔！不像傳統黑漆漆，連我家小朋友也敢吃吔！

筍乾焢肉相片

黑糖饅頭，青蔥花捲，香菇筍肉包─鮮奶做得喔！

有好朋友跟我訂了些黑糖饅頭，青蔥花捲，香菇筍肉包─純鮮奶做的！我決定多做一些，有興趣的朋友請打電話或email給我。數量有限喔！星期三開始出貨！

香菇筍乾肉包

小吃相片一隅

今天出四神湯，嘉義米糕和紅燒獅子頭，特意記著要照個相片起來，做記錄。

紅燒獅子頭1

紅燒獅子頭2

嘉義米糕＋炸蛋＋魚丸＋筍乾

四神湯

4/29~5/3五天​菜單選擇

合菜Special，一週供應二次。 菜單如下：

 

素食選擇：

 

星期一 ～ 星期三

麵筋木耳炒酸菜＋枸杞豆包＋香菇炒蘆筍＋時令青菜

星期四 ～ 星期五

麻油鮮菇＋海帶炒豆干＋蕃茄滑蛋＋時令青菜

葷食選擇：

星期一 ～ 星期三

(沙茶牛肉or豆干炒肉絲)＋(紅燒獅子頭or高昇排骨)＋(鼓汁魚片or糖醋全魚)＋時令青菜

 

星期四 ～ 星期五

(泰式椒麻雞or麻油雞) ＋(客家豬腳or青花菜炒牛肉)＋(泰式炸魚柳or大醬魚片豆腐)＋時令青菜

如同往常，每日飯盒照常供應。請來電或email洽詢，謝謝！

星期五是各地小吃時間。每週二出菜單。

 

 

 

4/26 各地小吃

本週五(4/26)各地小吃推出：紅燒獅子頭，嘉義米糕，四神豬肚湯。素的選擇: 素什錦米糕，四神素肚湯。

包裝方式：紅燒獅子頭＠＄15.00，嘉義米糕＠＄8.00，四神豬肚湯 ＠＄8.00。

素什錦米糕@$8.00，四神素肚湯@$8.00。

 

另有冷凍食品選擇：半筋半肉紅燒牛肉湯，一包$8.00。

請預先來電or email預定，週五出貨。

 

 

 

4/22~4/25五​天菜單選擇

合菜Special，一週供應二次。 菜單如下：

 

素食選擇：

 

星期一 ～ 星期三

滷筍乾＋富貴豆腐＋甜豆玉米筍＋時令青菜

星期四 ～ 星期五

雲集百頁＋照燒牛蒡絲＋彩椒鮮菇＋時令青菜

葷食選擇：

星期一 ～ 星期三

(鼓油雞or辣子雞)＋(紅燒牛腩or梅干扣肉)＋(宮保魚柳or紅燒魚)＋時令青菜

 

星期四 ～ 星期五

(奶油玉米脆皮雞or蔥油雞) ＋(西芹豆干炒肉絲or京醬肉絲)＋(蒜子燒鮮魚or醬燒玉米魚片)＋時令青菜

如同往常，每日飯盒照常供應。請來電或email洽詢，謝謝！

星期五是各地小吃時間。每週二出菜單。

 

 

 

沒有添加物的天然筍乾

原汁原味滷筍乾

忍不住要在這說一聲，小廚房的筍乾不是在外頭買的呦！

是我家80歲老太太自己晒的，沒有加東加西，只用鹽！

所以是沒有農藥，純天然的食材，數量有限，趁新鮮拿出來與大家分享！

4/19 各地小吃

鹽酥雞

本週五(4/19)各地小吃推出：鹽酥雞，泰式炸魚柳，筍乾焢肉。

請預先來電or email預定，週五出貨。

Catering 合菜相片一隅

日前出了一攤生日聚餐的合菜(Catering)，雖技術不好，還是照相存證，吔！

滷味黑白切(牛腱/牛筋/牛肚/豆干/海帶/滷蛋/花生)

蔥油雞

鹽酥雞 ＆ 泰式炸魚柳

 糖醋魚片

台式炒蝦

紅燒獅子頭

清炒芥蘭

素炒飯

 素炒麵

 桂圓杏仁烤年糕(甜點)

 一字排開，壯觀吧！

素食區

4/15~4/19五天菜單選擇

合菜Special，一週供應二次。 菜單如下：

素食選擇：

星期一 ～ 星期三

白果炒蘆筍＋素蟹黃豆腐＋素木須＋時令青菜

星期四 ～ 星期五

滷筍乾＋富貴豆腐＋甜豆玉米筍＋時令青菜

葷食選擇：

星期一 ～ 星期三

(鼓油雞or辣子雞)＋(紅燒牛腩or梅干扣肉)＋(宮保魚柳or紅燒魚)＋時令青菜

星期四 ～ 星期五

(奶油玉米脆皮雞or蔥油雞) ＋(西芹豆干炒肉絲or京醬肉絲)＋(蒜子燒鮮魚or醬燒玉米魚片)＋時令青菜

如同往常，每日飯盒照常供應。請來電或email洽詢，謝謝！

星期五是各地小吃時間。每週二出菜單。

肉包會噴漿喔!

這次的香菇肉包子，我做得是噴漿肉包，所以咬下去時會有熱湯汁，請小心食用，不要燙到！！！

我家小的剛被嚇了一跳，他說：喔！好像大的小籠湯包！我方想到，要提醒一聲！

週五4/12 各地小吃

本週五(4/12)各地小吃推出：包子，黑糖饅頭，香椿花捲(鮮奶)，滷味黑白切，味噌鮭魚頭豆腐湯。

包子有葷素選擇：葷是香菇肉包子，素的是高麗菜筍丁包。

葷滷味有：牛腱，牛筋，牛肚。

素滷味有：杏鮑菇，豆干，海帶，滷蛋，油豆腐，花生。

請預先來電or email預定，週五出貨。

鮮奶黑糖饅頭/香椿花捲，香菇肉包子

香椿花捲

各位好朋友：

自從開始賣饅頭和花捲，每星期都在做饅頭和花捲，本想這星期要休息一下！卻欲罷不能。

又有幾位朋友跟我訂一些鮮奶黑糖饅頭和鮮奶香椿花捲，我決定多做一些，另外，我也做一些香菇肉包子喔！有興趣的朋友，請打電話or email 給我！星期三下午，開始出貨！

小吃 Special

我今天要出鹽酥雞&泰式炸魚柳，有多做一些，需要的朋友跟我聯絡！數量有限喔！

泰式炸魚柳

4/8~4/12五天菜單選擇

即日起，蘋果小廚房開始供應合菜Special，一週供應二次。

菜單如下：

素食選擇：

星期一 ～ 星期三

山藥枸杞炒木耳＋梅菜燒豆腐＋番茄花椰菜＋時令青菜

星期四 ～ 星期五

三杯鮮菇＋大醬豆腐＋什錦烘蛋＋時令青菜

葷食選擇：

星期一 ～ 星期三

(麻油雞 or家鄉屈雞)＋(醬燒揚出丸子or一口豆鼓豬排)＋(三杯虱目魚 or鼓汁魚片 )＋時令青菜

星期四 ～ 星期五

(奶油玉米脆皮雞or蔥油雞) ＋(紅燒獅子頭or蔥爆五花肉)＋(宮保魚柳or干貝蝦仁豆腐蒸蛋)＋時令青菜

如同往常，每日飯盒照常供應。請來電或email洽詢，謝謝！

星期五是各地小吃時間。每週二出菜單。

蘋果小廚房的料理理念是，少油，少鹽，不加添加劑，沒有MSG，盡量用有機和天然的食材。為了健康，所以自己動手做。以照顧家人的心情，和大家分享我的料理。

4/5 各地小吃及冷凍食品

蔥油雞

本週五(4/5)各地小吃推出：蔥油雞，台式炒米粉，金針排骨湯。

另有：(葷)半筋半肉紅燒牛肉湯，半筋半肉清燉牛肉湯。

請預先來電or email預定，週五出貨。